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        企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
        專業經營食堂承包、快餐配送等團膳服務

        全國綠色餐飲企業 團膳行業十大影響力品牌

        全國咨詢服務熱線

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        中央廚房
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        廣州食材配送

        發布時間:2018-12-03 15:29:19 來源:旺記中央廚房 作者:小梨落 閱讀次數:

        廣州市旺記飲食管理有限公司專業提供廣州食材配送服務。公司在番禺擁有大型的食材配送中心,占地面積2000多平方米,以食材的安全、營養、健康、新鮮為宗旨,為客戶建立生態綠色食品通道。各種食材從生產商基地直接送到客戶手中,同時減少市場中間差價,從貨物來源、流通環節等方面保證質量和價格優勢。。

        一、服務范圍

        企事業單位食堂、中央廚房、超市、酒店等大排檔餐飲店。

        二、資源優勢

        1、廣州市旺記飲食管理有限公司在番禺擁有生態農場,蔬菜種植基地、家畜、水產養殖基地與國內多家農產品生產基地,還與各地綠色農副產品基地建立了業務合作關系,不僅能保證穩定、多樣、安全的原材料供應,還具有價格的競爭優勢。

        廣州食材配送

        2、旺記公司擁有現代化的大型中央廚房和先進的生產加工設備,并有冷凍、冷藏食材配送車車輛和服務配送團隊。具有蔬菜、家畜、水產和半成品批量加工能力和配送優勢。

        三、產品種類

        為客戶配送自產、聯營、代購的大米、食用油,瓜果蔬菜、家畜、水產類,農副產品調味品類,干貨食材等配送服務。

        配送自產、聯營、代購的大米

        四、食材配送方式

        1、食材配送:根據客戶的不同需求,選擇分揀貨物的等級,通過檢驗、加工、包裝,及時安全的配送到客戶指定地點。
        2、粗加工配送:根據客戶訂貨單和客戶對食材的要求,通過檢測后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶指定地點。
        3、精加工配送:根據客戶訂貨單產品規格,通過檢測和粗加工后,按規格進行加工,以塊、片、段、絲、沫等規格切配,包裝或真空,配送到客戶指定地點。
        4、半成品加工配送:通過以上兩個加工程序后,根據客戶的需求,使加工好的原輔材料經過油、過水加工程序后,配上各種佐料(也可根據客戶需求,制作成品),經過包裝或真空,配送到客戶指定地點。

        五、食材配送流程

        1、合作咨詢??蛻糇稍?、索取合作資料。
        2、參觀考察??蛻魧嵉乜疾?,雙方洽談合作事宜,解決合作疑問,達成合作意向。
        3、簽訂合同。雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
        4、下訂貨單??蛻粢噪娮游募螂娫?、傳真等方式下訂貨單。
        5、安排生產。根據客戶需求,下生產計劃單,進入生產作業程序。
        6、出貨檢驗。根據客戶配送時間,倉庫打印出倉單,按出倉單的產品名稱、數量、規格進行審核后,進入出貨檢驗程序,合格后,安排發貨。
        7、產品配送。根據客戶要求配送的時間、地點,安排送貨作業。
        8、收貨驗收。產品送達到客戶指定點后,雙方根據送貨單進行驗收、交接并雙方簽名。
        9、結帳方式。結帳以實際訂貨單為準,結帳時間為7天,或15天一次(也可商討)。
        10、售后服務。每次送貨后,客戶部要進行客戶回訪,收集信息,聽取客戶建議,及時處理客戶投訴,落實解決措施和服務質量。
        食材配送流程
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        地址:廣州市番禺區卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

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